Suppenhühner vom Louisenhof

Winterzeit ist Suppenzeit

Gerade in den letzten Jahren haben Feinschmecker das Suppenhuhn für sich (wieder)entdeckt. Es vereint einen kräftigen Geschmack mit einem guten Sättigungswert. Und dass Hühnersuppe die beste Medizin bei einer Erkältung ist, wussten schon unsere Großmütter.

Bei den Legehennen auf dem Louisenhof steht jetzt ein Generationswechsel an. Weil die Legeleistung der älteren Hennen nachlässt, sind junge Legehennen in das Hühnermobil gezogen. Die älteren werden in den nächsten Wochen geschlachtet.

Da wir unsere Tiere erst dann schlachten, wenn wir Abnehmer für sie gefunden haben, können Sie ab sofort Suppenhühner reservieren. Ein Suppenhuhn (1 – 1,2 kg) bieten wir Ihnen für 9 € an.

Um ein Suppenhuhn zu reservieren, senden Sie bitte eine Mail an s.krueger -at- louisenhof.org.

Wir informieren Sie rechtzeitig darüber, wann Sie das Fleisch direkt vom Louisenhof abholen können.